Autor Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, britský kuchař, televizní osobnost a spisovatel, se narodil 8. listopadu 1966 ve skotském městě Johnstone. Je jedním z nejuznávanějších a nejslavnějších kuchařů světa, jehož vášeň a talent pro gastronomii si získaly srdce milionů fanoušků po celém světě.
Ramsayova kariéra ve světě gastronomie začala již v mladém věku, kdy vstoupil do prestižní kuchyňské školy. Poté získal cenné zkušenosti v několika renomovaných restauracích po celé Evropě, včetně ročního pobytu v Paříži, kde pracoval po boku světově proslulých šéfkuchařů. V roce 1998 otevřel svou první vlastní restauraci jménem "Restaurant Gordon Ramsay" v Londýně, která se stala okamžitě velmi úspěšnou a získala tři Michelinovy hvězdy.
Kromě své kariéry v restauračním průmyslu se Ramsay proslavil také jako televizní osobnost. Ve svých pořadech, jako například "Koření života s Gordonem Ramsayem" (Kitchen Nightmares) a "Gordon Ramsay: Šéfkuchař za mřížemi" (Gordon Behind Bars), upoutal pozornost svým ostrým jazykem a nekompromisním přístupem v kuchyni. Je také nejoblíbenějším porotcem v kulinářské soutěži "Hells Kitchen".
Gordon Ramsay je také autorem několika bestsellerů, které se staly inspirací pro mnoho lidí, kteří touží zdokonalit své kuchařské dovednosti. Mezi jeho nejznámější knihy vydání v češtině patří "Kuchařská říše Gordona Ramsayho" (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course), "Bez pardonu v kuchyni" (Gordon Ramsay's Playing with Fire) a "Healthy Appetite" (Zdravý apetit).
Gordon Ramsay je symbolem světově uznávaného špičkového kuchařství a jeho vášeň pro gastronomii ho neustále žene k dosažení nových výšin. Jeho úsilí, talent a osobitý styl ho učinily jednou z nejvlivnějších postav v oblasti kulinářského průmyslu a jeho dílo si získalo obdiv nejen profesionálních kuchařů, ale i milovníků jídla z celého světa.
